A、一只母鸡的质量大约为2kg=2000g,所以A不符合实际情况;B、一张课桌的质量大约为5kg=5000g,所以B不符合实际情况;C、一本八年级物理课本的质量大约为250g,所以C符合实际情况;D、一只鸡蛋的质量大约为50g,所以D不符合实际情况.故选C.