鼎利学院目前开展了四个专业，分别是电子商务技术、移动互联应用技术、物联网应用技术、软件技术
鼎利学院作为一项响应国家教育改革的新型人才培养计划，主要校企合作以软件技术、计算机网络技术、通信技术、电子商务、电子信息工程技术、机械制造与自动化等专业（或专业方向）开展人才培养。所有的专业都能得到就业。主要就业单位包括世纪鼎利、IBM、华为、中兴、中国移动，大唐电信等世界500强的企业.
