我工作的超市是盘点月末库存，也就是看账面库存和实际盘点库存的差异大小；他们和你,,盘点一样的,,不存在盘毛利的说法 所谓盘点毛利，指的是
你这很明显是财务扎帐后，出现数据变动，在财务上是忌讳的。唯有正负抵消，做出新的数据恢复到扎帐前的数据，再后补录入正常数据。超市盘存是货物盘存中的特例，不仅仅是为了核实账实相符，同时也是核算大小货物的成本，采用进货量减去出货量来核算实际销售量，这种方法便捷操作。其实现在超市都采用电脑融通系统，其实常规方法可以起到复核的作用。
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