A、根据电场线和等势线垂直,且从高电势处指向低电势处,得知电场沿竖直向下方向,而粒子的轨迹向上弯曲,则知电场力竖直向上,所以粒子带负电.故A错误.B、粒子的电场力向上,轨迹向上弯曲,则电场力对粒子做正功,其动能逐渐增大.故B错误.C、电场力对带电粒子做正功,其电势能减小,故C正确;D、粒子在运动过程中只有重力和电场力做功,电势能和动能之和不变.故D错误.故选:C.